鍋帽子

鍋帽子、聞いたことはありますか？

火からおろした鍋に、綿入れの帽子をかぶせて保温することでさらにゆっくりと火が通り、素材のうまみと香りをのがさず、栄養分も損なわないすぐれものです。

全国友の会でも力を入れていて、レシピ本が販売されています。

浜松友の会でも会員手作りの鍋帽子を販売しています。

セールの時には多くの柄がそろいます。

ぜひ一度見に来ませんか。