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飯田最寄


例会では、当番最寄が読書や感想、最寄紹介をしています。

そこで、7月の例会当番だった、飯田最寄を紹介します。

写真をたくさん送っていただきました。ありがとうございます。

 

飯田最寄の今年度の目標は、

「月2回最寄を開こう」と「野菜がたくさん摂れる汁物のレパートリーを増やそう」です。

 

読書は、『家庭教育編 上』

 

下記写真を送って頂きました。汁物の実習、しそジュース作り、モカケーキの写真です。

美味しそうですね!

それから、飯田最寄と言えば!「おせち料理」作り!だそうです。(初めて知りました…)

年末になると、何を作るか最寄で相談してメニューを決めて、手分けして材料を持ち寄り、友の家で12月30日の朝から作るのだとか。素晴らしいですね!機会があればぜひ呼んでくださいね!

下記写真は今年のおせちです。

田作り、伊達巻、紅白なます、黒豆、ブリの照り焼き、ローストポーク、海老のつや煮、鶏ハム、栗きんとん。

盛沢山でとってもきれいな色どりです。

さらに、定着してきた行事が「味噌づくり」。

今年も1月に仕込んだそうです。こうじ、大豆、塩の割合が作り手によって違うのだそう。出来上がりが楽しみですね。

 

飯田最寄さん、取材へのご協力ありがとうございました。

次回は土曜最寄を紹介します♪