一年に一度の楽しい料理講習会がありました。
今年のメニューは
豚ヒレのパイ包み、トルティーヤ、オードブル、サラダ、スープ、デザートです。
前菜は豆乳とクリームチーズのムース、デザートはコーヒーゼリーアイスのせです。
出席者の感想からは、とてもクリスマスらしい料理と好評でした。
豚ヒレのパイ包みはあまり手間がかからずにオーブンまかせの料理なので、家でもできそうです。
トルティーヤは具材を色々準備して手巻きのようにすれば子供も楽しめるパーティ料理の一品になります。
豆乳とクリームチーズのムースはお店にでてきそうな一品でした。
今年もクリスマス料理はおいしくできそうです。
